2019年10月12日,省器材公司研发部余振芳博士一行前往宜宾,就四川省酒类科研所、四川省科学器材公司和四川省分析测试服务中心联合研发的酒糟成分快检仪及物联网测温枪与宜宾金喜来酒业有限公司、四川宜宾竹海酒业有限公司、四川宜宾金南福有限责任公司、四川隆昌云川酒业有限公司等多家酒企进行了深入的技术交流,并进行了产品的推广试用。
酒糟成分快检仪主要用于快速检测酒糟中的酸度、水分和淀粉等成分。该技术相较传统实验分析方法,具有分析效率高、结果准确、操作简便、能够减少工作人员的劳动负荷等优点。该仪器已在金喜来酒厂和竹海酒业进行了应用。此次前往宜宾,我技术人员对数据模型进行了优化,进一步提升了成分测量的准确度。同时,我司首次向金南福酒厂介绍了快检仪的原理、性能、特点和使用方法,并为该酒厂开展为期三个月的酒糟数据库建模服务工作。
新升级版的物联网测温枪是全新物联网测温技术,相比之前测温枪安装成本更低,使用更便捷稳定。此次,新版物联网测温枪分别在金喜来酒厂和云川酒业进行了安装试用。实现了在线监测窖池内部温度变化,可通过手机、电脑等电子设备实时查看温度变化趋势,及时掌握发酵信息、调整发酵参数,以此来确保实现最优的发酵工艺。
通过此次技术交流,我们进一步了解了用户的实际使用需求。我司本着不断提升服务品质的精神,将持续对仪器进行优化升级,提高仪器的准确性,降低仪器成本,提升用户体验。我们希望利用新型物联网信息技术、新型检测技术等科技手段帮助企业提高其管理水平,规范生产工艺,提高生产效率与产品质量,为我省广大酒企提供更优质的服务。
销售部夏伟和研发部凌云、兰文杰、李云飞随同前往交流。